蕪の葉のカレー炒め

蕪の葉のカレー炒め

手早く調理できるのが、蕪の葉の良いところ。蕪の葉は、すぐに黄色くなってしまうので、新鮮なうちに使って、瑞々しいお料理に。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

合挽き肉

蕪の葉

《調味料》

カレー粉

トロミ上手

作り方

  1. 合挽き肉をしっかり焼き付けるように炒め、蕪の葉の2㎝くらいの小口切りを入れ、塩、カレー粉を入れ炒め合わせ、最後にトロミ上手でまとめる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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