スダチのさっぱり鍋

スダチのさっぱり鍋

薄切りにしたスダチをたっぷりと入れ、さっぱりとしたお鍋に!ポン酢もつけずに、汁ごと頂けるのが最高の1品です。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

豚しゃぶ肉

豆腐

小松菜

玉ネギ

スダチ

《調味料》

酒(お好み)

作り方

  1. スダチは薄切りにする。
  2. 鍋に水と酒を入れ、塩で味をある程度付ける。
  3. 沸騰後、具材を入れ、味を調え、最後にスダチを入れ一煮立ちさせる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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