スナップエンドウのソテー
スナックエンドウも新玉ねぎも食感が命！絹さやに比べて鞘が厚いので、水を少し入れて蒸し炒めにするのがポイントです。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
スナックエンドウ
新玉ねぎ
ハム
粉チーズ
《調味料》
塩
胡椒
作り方
- スナックエンドウは筋を取って、水少々を入れて蒸し炒めする。
- 新玉ねぎもスナックエンドウと同じくらいの幅に切って、塩胡椒で炒める。
- ハムを入れ炒め合わせ、皿に盛って粉チーズを振る。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
