紫にんじんとレンズ豆の麦雑炊

紫にんじんとレンズ豆の麦雑炊

インパクトのある色味の麦雑炊ですが、豆がホックリと美味しいです。15分前後で出来あがりです。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

押し麦

レンズ豆

紫にんじん

玉ねぎ

《調味料》

作り方

  1. お湯を沸かし、押し麦はそのまま、レンズ豆はサッと洗って入れる。
  2. 途中、薄切りにした紫にんじんと玉ねぎ微塵を入れる。
  3. 15分経ったら塩で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

PAGE TOP