新玉ねぎの丸ごとシチュー
今が甘くてジューシーな新玉ねぎを丸ごと煮て、トロ～リとするまで30分ほど放っておくだけの簡単煮込み料理です。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
卵
塩
葱
納豆
サラダ油
《餡》
水
塩胡椒
市販のかに玉 添付たれ1袋
からし
水溶き片栗粉
作り方
- 溶き卵に葱を入れて塩胡椒して混ぜ、熱したフライパンにサラダ油を敷いて火を通す。
- 割としっかり火を通したら火から下ろし、よく混ぜて粘りを出した納豆を入れて卵と混ぜ、形を整えて器に入れる。
- 餡はフライパンに調味料を入れて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でまとめ、卵の上にかける。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
