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Recipe
ひじきと春キャベツのサッと煮
春キャベツとチンゲン菜、ひじきをサッと煮込み、カニも加えて餡かけ風にまとめます。彩りは春らしく、やさしい味に仕立てます。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
2018.2.26のブログ >>
材料
春キャベツ
チンゲン菜
ヒジキ
カニのほぐし身
片栗粉
《調味料》
塩
醤油
作り方
ヒジキは熱湯で10分戻し水気を切る。
春キャベツとチンゲン菜はざく切りし、一煮立ちさせたお湯にヒジキと一緒に入れサッと煮込み、カニを入れる。
塩と醤油で味をつけ、水溶き片栗粉でまとめる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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