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Recipe
ハヤトウリの炒め物
ベーコンを炒めて旨味を出し、固いものから順に、水分を飛ばすように炒めます。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
2017.11.6のブログ >>
材料
ハヤトウリ…1/2個
三角ピーマン…3個
玉ねぎ…1/2個
椎茸…100g
ベーコン…30g
《調味料》
塩…0.9%
作り方
最初にベーコンをしっかり炒めて旨味を出し、固いものから椎茸、玉ねぎ、ハヤトウリ、ピーマンの順に、焼き付けながら水分を飛ばすようにして炒め、塩で調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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