お料理リレーで作るスープ
にんじん、じゃがいも、玉ねぎを蒸し煮して旨みを出し、前日のお肉入りのスープを入れたスープです。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
作り方
- にんじん、じゃがいも、玉ねぎを1?角に切り蒸し煮する。
- お肉とスープを入れ、水を足す。
- 野菜に火が通ったらレンズ豆を入れ、煮込む。
- 塩・胡椒で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
