お料理リレーで作るスープ

お料理リレーで作るスープ

にんじん、じゃがいも、玉ねぎを蒸し煮して旨みを出し、前日のお肉入りのスープを入れたスープです。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

前日の「牛肩ロースのシチュー」のスープとお肉(2017.10.12のレシピ

にんじん

じゃがいも

玉ねぎ

レンズ豆

《調味料》

胡椒

作り方

  1. にんじん、じゃがいも、玉ねぎを1?角に切り蒸し煮する。
  2. お肉とスープを入れ、水を足す。
  3. 野菜に火が通ったらレンズ豆を入れ、煮込む。
  4. 塩・胡椒で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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