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Recipe
お料理リレーで作るスープ
にんじん、じゃがいも、玉ねぎを蒸し煮して旨みを出し、前日のお肉入りのスープを入れたスープです。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
2017.10.13 のブログ >>
材料
前日の「牛肩ロースのシチュー」のスープとお肉(
2017.10.12のレシピ
)
にんじん
じゃがいも
玉ねぎ
レンズ豆
《調味料》
塩
胡椒
作り方
にんじん、じゃがいも、玉ねぎを1?角に切り蒸し煮する。
お肉とスープを入れ、水を足す。
野菜に火が通ったらレンズ豆を入れ、煮込む。
塩・胡椒で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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