卵ソボロとワカメの入ったきゅうり揉み

卵ソボロとワカメの入ったきゅうり揉み

レンジで柔らかくした卵ソボロと戻したワカメを混ぜ合わせた、とってもさっぱりして、旨味のあるきゅうり揉みです。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

きゅうり

ワカメ

《調味料》

ノンオイル青じそ

作り方

  1. きゅうりは薄切にして1%の塩で揉み、しんなりしたら絞る。
  2. 卵ソボロは卵にノンオイル青じそを入れてよく混ぜ、レンジにかけ混ぜる。
  3. 戻したワカメと一緒に混ぜ合わせる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

PAGE TOP