麦入り豆ご飯

麦入り豆ご飯

ポリフェノールたっぷりの黒いんげん豆とビタバレーを合わせて炊き込みました。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

黒いんげん

ビタバレー

《調味料》

作り方

  1. 豆を圧力鍋で加圧3分、自然放置して豆と煮汁に分ける。
  2. 米を洗い、塩を入れ、豆のゆで汁と水を米の目盛まで入れ、ビタバレーを入れ、その2倍量の水を入れ、具材の豆を乗せて炊く。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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