野菜のこんがり焼き焼き

野菜のこんがり焼き焼き

じっくりコンガリ焼いた野菜の焼き焼きに、刻んだミョウガと大葉をトッピング。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

玉ねぎ

サツマイモ

かぼちゃ

ゴボウ

茄子

椎茸

ミョウガ

大葉

オリーブオイル

《調味料》

ノンオイル青じそ

作り方

  1. フライパンでオリーブオイルをひき、焼く面を広く切り、中火でじっくりこんがり焼く。
  2. ミョウガ、大葉をきざんでトッピングする。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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