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Recipe
鶏肉と野菜のオーブン焼き
鶏肉と野菜を大ぶりに切り、200℃のオーブンで焼いたおもてなし料理。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!
2017.7.7のブログ >>
材料
鶏肉
にんじん
じゃがいも
玉ねぎ
カリフラワー
ローリエ
ローズマリー
タイム
ルバーブジャム
粒マスタード
《調味料》
オリーブオイル
作り方
鶏肉と野菜たちを大ぶりに切り、1.2%位の塩で全体によく揉み込む。
オリーブオイルも全体にまぶして200℃のオーブンで30分位焼く。
ローリエ、ローズマリー、タイムも乗せて焼く。
ルバーブのジャムと粒マスタードで頂く。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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