材料
鶏肉
にんじん
じゃがいも
玉ねぎ
カリフラワー
ローリエ
ローズマリー
タイム
ルバーブジャム
粒マスタード
《調味料》
オリーブオイル
作り方
- 鶏肉と野菜たちを大ぶりに切り、1.2%位の塩で全体によく揉み込む。
- オリーブオイルも全体にまぶして200℃のオーブンで30分位焼く。
- ローリエ、ローズマリー、タイムも乗せて焼く。
- ルバーブのジャムと粒マスタードで頂く。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
