鶏肉と野菜のオーブン焼き

鶏肉と野菜のオーブン焼き

鶏肉と野菜を大ぶりに切り、200℃のオーブンで焼いたおもてなし料理。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!
材料

鶏肉

にんじん

じゃがいも

玉ねぎ

カリフラワー

ローリエ

ローズマリー

タイム

ルバーブジャム

粒マスタード

《調味料》

オリーブオイル

作り方

  1. 鶏肉と野菜たちを大ぶりに切り、1.2%位の塩で全体によく揉み込む。
  2. オリーブオイルも全体にまぶして200℃のオーブンで30分位焼く。
  3. ローリエ、ローズマリー、タイムも乗せて焼く。
  4. ルバーブのジャムと粒マスタードで頂く。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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