ビワのポタージュ

ビワのポタージュ

我が家で採れたビワを、ミキサーにかけて冷製ポタージュに。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!
材料

ビワ

牛乳

《調味料》

オリーブオイル

作り方

  1. ビワは皮をむき、果肉350gを牛乳1カップと0.7%の塩でミキサーに掛け冷やす。
  2. カップに入れてオリーブオイルを回し掛ける。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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