材料
鶏胸肉
キャベツ
《調味料》
塩
胡椒
カレー粉
作り方
- 鶏胸肉は軽く塩胡椒してカレー粉をまぶす。
- 鍋に大振りに切ったキャベツを入れ、その上に鶏肉を乗せ、水を少し入れてフタ蒸しする。
- 7～8分で鶏肉に火が通り、一旦取り出し一口大に切る。
- 再び鍋に戻して全体に塩胡椒して味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
