キャベツと鶏胸肉のカレー風蒸し煮

キャベツと鶏胸肉のカレー風蒸し煮

カレー粉をまぶした鶏肉をキャベツとフタ蒸しに。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!
材料

鶏胸肉

キャベツ

《調味料》

胡椒

カレー粉

作り方

  1. 鶏胸肉は軽く塩胡椒してカレー粉をまぶす。
  2. 鍋に大振りに切ったキャベツを入れ、その上に鶏肉を乗せ、水を少し入れてフタ蒸しする。
  3. 7~8分で鶏肉に火が通り、一旦取り出し一口大に切る。
  4. 再び鍋に戻して全体に塩胡椒して味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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