黒豚のソテー

黒豚のソテー

野菜ペーストを伸ばしたソースでいただくソテー。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!
材料

黒豚

スナップエンドウ

菜の花

ブロッコリー

《調味料》

胡椒

野菜ペースト

オリーブオイル

ノンオイル青じそ

作り方

  1. 黒豚は1%の塩・胡椒で焼く。
  2. その肉汁に野菜ペーストを入れて伸ばし塩・胡椒で味を調えたソースをかける。
  3. 付け合せはスナップエンドウと菜の花、ブロッコリーをこんがりとオリーブオイルで焼いてノンオイル青じそをかける。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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