黒豆(おせち料理)

黒豆(おせち料理)

りんごジュースと洋ナシのジュースで戻して煮た、体にやさしい黒豆です。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!
材料

黒豆…100g

りんごジュース…1カップ

洋ナシのジュース…1カップ

水…2カップ

《調味料》

塩…小1/2

作り方

  1. 黒豆100gを各1カップのりんごジュースと洋ナシのジュースと水2カップに塩1/2を入れ一晩戻す。
  2. 翌日、落しフタをし弱火で1時間30分ほど煮て寝かせる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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