ゆでもち麦…100g
玉ねぎ…50g
ゆで卵…2個
きゅうり…1本
紫キャベツ…50g
葉野菜類(キャベツ・サラダほうれん草)…100g
アボカド…1/2個
カリフラワー…100g
《調味料》
塩…0.8%
胡椒…適宜
オリーブオイル…大3
酢…大1
豆腐
キャベツ
玉ねぎ
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