材料
鯵…3尾
玉ねぎ…1個
生姜…1かけ
《調味料》
酒…１/２カップ
塩…１％
作り方
- 圧力鍋に鯵と４つ割にした玉ねぎ、生姜の薄切りを入れ、酒１/２カップと塩１％を加えて、フタをする。
- 7分加圧し、自然放置する。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
