小蕪とミックスビーンズのミルク煮

小蕪とミックスビーンズのミルク煮

牛乳をダシ代わりに使った一品。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!
材料

小蕪

玉ねぎ

ミックスビーンズ

牛乳

《調味料》

胡椒

作り方

  1. 小蕪は皮を剥かずに半分に切る。
  2. 玉ねぎは1cm角に刻む。鍋に入れ、1カップの水で、塩を加え、フタをし、ゆっくり軟らかくなるまで煮込む。
  3. 軟らかくなればミックスビーンズと牛乳を入れ、塩・胡椒で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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