材料
じゃがいも
玉ねぎ
鶏ササミ
牛乳
《調味料》
塩
胡椒
作り方
- じゃがいもは皮ごと大ぶりに切る。
- 玉ねぎも大きめに切る。
- 水１/２カップで鍋に入れフタをし、中火弱でじっくり蒸し煮にする。
- じゃがいもが煮崩れそうなくらい軟らかくなったら、軽く塩・胡椒した鶏ササミと牛乳を入れ、弱火で煮込み、塩で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
