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Recipe
じゃがいもと玉ねぎと鶏のミルク煮
味はサッパリとしながらもコクのあるミルク煮です。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!
2016.10.21のブログ >>
材料
じゃがいも
玉ねぎ
鶏ササミ
牛乳
《調味料》
塩
胡椒
作り方
じゃがいもは皮ごと大ぶりに切る。
玉ねぎも大きめに切る。
水1/2カップで鍋に入れフタをし、中火弱でじっくり蒸し煮にする。
じゃがいもが煮崩れそうなくらい軟らかくなったら、軽く塩・胡椒した鶏ササミと牛乳を入れ、弱火で煮込み、塩で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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