イカとピーマンの炒め合わせ

イカとピーマンの炒め合わせ

イカの内臓と塩・胡椒で味付けした、ビールにぴったりな一品。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!
材料

ヤリイカ

ピーマン

《調味料》

胡椒

作り方

  1. イカはさばいて内臓と取り出し、食べやすい大きさに切る。
  2. ピーマンも食べやすい大きさに切り、フライパンで炒め、火が通ったらイカを入れ硬くならないようにサッと炒める。
  3. イカの内臓と塩・胡椒で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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