トマト煮込みの大葉巻き

トマト煮込みの大葉巻き

大葉で包んでいただく、グリンピースとヒジキ入りのトマト煮込み。

材料

ヒジキ

玉ねぎ

ブナピー(白しめじ)

前日の「炊飯器で作る肉巻きロール」(2016.06.11のレシピ

もち麦(冷凍保存)

グリンピース

《調味料》

トマトソース

胡椒

作り方

  1. ヒジキを熱湯で5分位戻す。玉ねぎはスライス、ブナピーは子房に分けにする。
  2. 鍋に入れトマトソースを加え、フタをし、中火弱で蒸し煮する。
  3. 火が通ったら肉巻きロールを刻んで入れ、もち麦、グリンピースを入れ、塩・コショウで味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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