サーモン押しずし

サーモン押しずし

酢飯に木の芽とフェンネルを入れた、サーモンの押しずし。

材料

酢飯

木の芽

フェンネル

サーモン

作り方

  1. 木の芽は葉だけを、フェンネルは小さく千切り、酢飯に入れ込み、混ぜる。
  2. 木型に入れ、上からサーモンを乗せてしっかり押す。
  3. 一口大に切って盛り、木の芽を乗せる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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