鯖のオニオン・レモン煮
バジルをのせた鯖の洋風レモン煮です。
材料
鯖
玉ねぎ
レモン
バジル
《調味料》
塩
作り方
- 玉ねぎ微塵を炒め甘味を出す。
- 水を入れて一煮立ちさせる。
- 鯖を皮目から入れ、弱火で10分、レモン１個の皮を取って薄切にしたものと一緒に煮込み、塩で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
