贅沢栗ご飯
栗がたっぷり入った贅沢な栗ご飯
材料
栗
《調味料》
塩
醤油
酒
昆布
（※米1合＝ご飯300g
ご飯と栗の重さの1%の塩分量を入れる。塩大１＝18g
塩小１＝6ｇ。塩分量は塩１と醤油6が同じですので
お好みの割合で入れてください。）
作り方
- 米を洗い、塩と醤油と酒を入れ、水を普通に目盛のところまで入れる。
- 昆布を入れ、剥いた栗と一緒に炊く。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
