シャブシャブ蒸し野菜

シャブシャブ蒸し野菜

豚肉を湯洗いして、さっぱりヘルシーに!

材料

豚肉

キャベツ

ブナピー(白しめじ)

エノキ茸

作り方

  1. 豚肉は熱湯でしっかり洗う。
  2. キャベツは手で大きめにちぎり、キノコはざく切りにする。
  3. 鍋に入れ、塩を加えて、中火弱でフタ蒸しする。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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