シャブシャブ蒸し野菜
豚肉を湯洗いして、さっぱりヘルシーに！
材料
豚肉
キャベツ
ブナピー（白しめじ）
エノキ茸
塩
作り方
- 豚肉は熱湯でしっかり洗う。
- キャベツは手で大きめにちぎり、キノコはざく切りにする。
- 鍋に入れ、塩を加えて、中火弱でフタ蒸しする。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
