トマトケチャップクッキー

トマトケチャップクッキー

卵もバターも使わずに作れるクッキー

材料

小麦粉…100g

砂糖…大1

オリーブオイル…大3

トマトケチャップ…大2

ゴマ大1もしくは粉チーズ…大1

(お好みで)

作り方

  1. ボウルに小麦粉、砂糖、ゴマもしくは粉チーズを入れてよく混ぜる。
  2. オリーブオイル、トマトケチャップを入れて全体が混ざったら、28~30等分にして1枚1枚を薄く延ばす。(※薄く延ばすことでパリッとした食感に!)
  3. 180℃に予熱したオーブンで10分程度焼く。オーブントースターなら1200Wで8分程度焼く(※焦げ易いので焼き色が付いたらアルミホイルを被せる。)
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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