空芯菜とツルムラサキのミモザサラダ

空芯菜とツルムラサキのミモザサラダ

夏にしては珍しい緑の色の濃い葉野菜のサラダです。

材料

空芯菜

ツルムラサキ

きゅうり

オオバ

ワカメ

ノンオイルドレッシング

作り方

  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. カットワカメを戻し、卵は炒り卵にして入れる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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