ニラとトマトと豆腐のＸＯ醤煮
ＸＯ醤の海鮮ダシとトマトのダシがポイントの一品。
材料
豆腐
ニラ
ミニトマト
ＸＯ醤
片栗粉
作り方
- 水1/2カップに、ＸＯ醤と塩を入れ、一煮立ちさせる。
- 平たく切った豆腐と4等分に切ったミニトマトを入れ、2～3分煮込む。
- 豆腐が温かくなったら、水溶き片栗粉でまとめる。
- ニラのざく切りを入れてサッと火を通す。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
