サーモンと夏野菜のサラダ

サーモンと夏野菜のサラダ

夏野菜たっぷりのおもてなしサラダ

材料

とうもろこし

きゅうり

トマト

オオバ

お刺身サーモン

すだち

胡椒

作り方

  1. とうもろこしは皮つきのままレンジに掛けて火を通し、香りが出てきたら皮を外し、軸から実をはずしておく。
  2. きゅうりは1?角に切り、少し塩をする。
  3. トマトも同じ大きさ位に刻む。大葉も刻んでおく。
  4. サーモンは1?角に刻み、ワサビ醤油、すだちを絞っておく。
  5. 全体に塩、酢を混ぜ込み、黒胡椒して、冷やす。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

PAGE TOP