ズッキーニのサラダ

ズッキーニのサラダ

ツルクビズッキーニを生で使った、甘くてみずみずしいサラダです。

材料

ズッキーニ(ツルクビズッキーニ)

きゅうり

プチトマト

カットドライトマト

鶏節

胡椒

作り方

  1. ズッキーニときゅうりは薄切にして塩1%で揉み、カットドライトマトと鶏節を入れ込んで、胡椒をしてざっくり混ぜる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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