ズッキーニの蒸し煮

ズッキーニの蒸し煮

丸いズッキーニ、ブラックエッグを使った蒸し煮。

材料

ズッキーニ(ブラックエッグ)

鶏胸肉

胡椒

作り方

  1. 鶏胸肉の皮を取り一口大に切り、1cm幅に切ったズッキーニで挟んで暫く置き、肉を軟らかくする。
  2. 塩・胡椒してフライパンでフタをして蒸し煮する。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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