チキンの梅肉炒め

チキンの梅肉炒め

回復効果だけでなく、便秘やむくみ改善にも効果のある、梅干しを使った絶品レシピです。

材料

鶏もも肉…2合

梅干し…2粒

玉ねぎ…1個

パプリカ…100g

塩…小1/3強

胡椒…適宜

作り方

  1. 鶏肉は横方向に1cm幅に切り、種を取った梅肉を数分揉み込む。
  2. フライパンに鶏肉、細切りしたパプリカ、玉ねぎを入れて炒め、途中塩胡椒をし、全体に火が通れば完成です。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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