アサツキとエリンギ蒸し炒め

アサツキとエリンギ蒸し炒め

辛味がくせになるアサツキの炒め物は、ビールと相性抜群です!

材料

アサツキ

エリンギ

カットドライトマト

ベーコン

胡椒

作り方

  1. エリンギとベーコンを細切りにし、カットドライトマトと共にフライパンに入れフタをし、蒸し炒めする。
  2. 火が通ったら、ざく切りのアサツキを入れ、ザッと炒めながら塩・胡椒で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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