ノルウェーサーモンのアボカド散らし寿司

ノルウェーサーモンのアボカド散らし寿司

サーモンとアボカドの相性抜群コンビをちらしずしに!

材料

《具》

ノルウェーサーモン

アボカド

トマト

木の芽

フェンネル

ゴマ

黒胡椒

《酢飯》

アボカド

砂糖

作り方

  1. アボカド、トマト、ノルウェーサーモンは角切りにし、サーモンはワサビ醤油をまぶせておく。
  2. アボカドを潰して、酢10、砂糖3、塩1の割合で混ざ、ご飯が温かい内に混ぜ、冷ます。
  3. 具を乗せ、フェンネル、ゴマ、黒胡椒を散らす。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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