ブロッコリーと芽キャベツの蒸し炒め

ブロッコリーと芽キャベツの蒸し炒め

旨みと甘味が凝縮されたブロッコリーと芽キャベツのシンプル炒め。

材料

《材料4人分》

ブロッコリー

芽キャベツ

胡椒

作り方

  1. オリーブオイルを少し敷き、水分は加えずに、少しこんがりとする位まで、塩胡椒のみでじっくり蒸し焼きで、しっかり焼いて火を通す。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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