超簡単！ちらし寿司
雛祭りや入学祝いにピッタリ！簡単ちらし寿司はいかが？
材料
《材料4人分》
マグロ切り落とし…200g
アボカド…1/2個
きゅうり…1本
ゴマ…大さじ2
醤油…大さじ1弱
ワサビ…お好み
カットトマト…40g
《すし飯》
ごはん…2合
塩…小さじ1
砂糖…大さじ2
酢…大さじ4
作り方
- 温かいご飯に、塩、砂糖、酢の順に入れて全体を混ぜ、そのまま冷ます。
- 1cm角に切ったマグロにカットトマト、醤油、お好みでワサビを加えて混ぜる。
- すし飯の上に、一口大に切ったきゅうり、アボカドを並べ、マグロを飾り、ゴマを散らす。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
