超簡単!ちらし寿司

超簡単!ちらし寿司

雛祭りや入学祝いにピッタリ!簡単ちらし寿司はいかが?

材料

《材料4人分》

マグロ切り落とし…200g

アボカド…1/2個

きゅうり…1本

ゴマ…大さじ2

醤油…大さじ1弱

ワサビ…お好み

カットトマト…40g

《すし飯》

ごはん…2合

塩…小さじ1

砂糖…大さじ2

酢…大さじ4

作り方

  1. 温かいご飯に、塩、砂糖、酢の順に入れて全体を混ぜ、そのまま冷ます。
  2. 1cm角に切ったマグロにカットトマト、醤油、お好みでワサビを加えて混ぜる。
  3. すし飯の上に、一口大に切ったきゅうり、アボカドを並べ、マグロを飾り、ゴマを散らす。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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