春キャベツのホンノリ炒め
生でも十分に甘い春キャベツは、炒めることでさらに甘くなります。
材料
春キャベツ
蕪の葉
豚こま切れ肉
塩
胡椒
作り方
- 豚こま切れ肉をフライパンに並べ、その上に大振りにちぎったキャベツを乗せ、中火強で炒め合わる。
- 蕪の葉を入れ込み、塩・胡椒をふり、全体をザックリ混ぜる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
