塩もみサラダ

塩もみサラダ

間引き菜の漬物を、サラダ仕立てにしました。漬物もアレンジでサラダに大変身。

材料

間引き菜の漬物

オレンジ

鰹節

オリーブオイル

胡椒

作り方

  1. 漬物は水分を絞って、皮をむいたオレンジの一口大に切ったものと、鰹節、胡椒を混ぜ、仕上がりにオリーブオイルをかける。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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