大麦のサラダ

大麦のサラダ

大麦は我が家で、教室で大人気の食材です。食物繊維が豊富で、腹持ちの良い野菜感覚でいただいています。

材料

ゆでた大麦

納豆

塩昆布

大葉

紫蘇の実

ゆで卵

作り方

  1. 納豆を混ぜ、塩昆布を加え、細かく切った大葉、紫蘇の実、刻んだゆで卵、大麦を全部混ぜ合わせる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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