モロヘイヤの簡単ポタージュ

モロヘイヤの簡単ポタージュ

庭で採れたモロヘイヤを使って簡単ポタージュを作りました。とうもろこしの甘味がモロヘイヤと相性抜群!

材料

モロヘイヤ

とうもろこし…1本

牛乳…3カップ

作り方

  1. モロヘイヤと生のとうもろこしの実1本分と牛乳3カップを、ミキサー入れてかける。
  2. 滑らかになれば鍋に移して火にかけ、塩で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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