とうもろこしの炊き込みご飯

とうもろこしの炊き込みご飯

とうもろこしは、疲労回復・夏バテ予防に効果的!お子様にも喜んでいただける絶品炊き込みご飯に仕上がりました。食感もいいですよ。

材料

(4人分)

とうもろこし…1本

米…2合

ベーコン…1枚

粉チーズ…大さじ2

塩…小さじ1強

黒胡椒…適宜

作り方

  1. とうもろこしは、1本を4等分の輪切りにし、立てて包丁で実を削ぎ取ります。(一直線に下に向かって切る。)ベーコンは微塵切りにする。
  2. 炊飯器に洗った米、塩、2合分の水を目盛りまで入れて混ぜる。そこに、ベーコン、とうもろこしの実を入れて炊き上げる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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