シラスと蜂蜜スクランブルエッグのサラダ

シラスと蜂蜜スクランブルエッグのサラダ

蜂蜜の甘みと卵のコク、シラスのふんわりとした磯の味わいをいただける、贅沢なおもてなしサラダです。

材料

サンチュ

ディル

シラス

蜂蜜

《調味料》

胡椒

ノンオイル青じそ

作り方

  1. 溶き卵に、塩・胡椒・蜂蜜を加え、緩めのスクランブルエッグを作り、食べやすい大きさにちぎったサンチュ、ディルに、シラスと一緒に乗せる。
  2. ノンオイルドレッシングでいただく。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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