アンチョビパスタ

アンチョビパスタ

アンチョビを混ぜるだけの簡単パスタ。くせになる味わいですよ!

材料

2人分

スパゲッティ…160g

塩…熱湯の1%

オリーブオイル…大さじ2

≪アンチョビソース≫

アンチョビ…4本

ピクルス(ディル)…1/4本

黒胡…お好みで

作り方

  1. 熱湯に塩を入れ、スパゲッティをゆでる。
  2. ボウルに、叩いてペーストにしたアンチョビ、微塵切りにしたピクルス、オリーブオイルを入れておく。
  3. ゆで上がったパスタを入れ、混ぜる。お好みで黒胡椒をふる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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