鶏手羽元の蜂蜜焼き

鶏手羽元の蜂蜜焼き

お肉はジューシーで、ギュッと美味しさが詰まった漬け込み焼きです。

材料

鶏手羽元…1キロ

イタリアンパセリ…適宜

塩…1%

蜂蜜…4%

酢…5%

作り方

  1. 手羽元を塩・蜂蜜・酢で揉み込み、1時間ほど置く。
  2. フライパンでフタをして、こんがり焼いて火を通す。
  3. 仕上がりにイタリアンパセリを刻む。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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