田舎ちらし寿司

田舎ちらし寿司

徳島の田舎で食べていた浜内家の思い出の味。酢飯に柚子をプラスして、風味と味わいアップ!

材料

ご飯…5合

きゅうり…1本

ラディッシュ…お好みで

卵…4個

カニ缶…1缶

柚子酢

作り方

  1. 合わせ酢を作る。
  2. 炊き上がったご飯に(1)と胡麻と入れ込み混ぜる。
  3. きゅうり、ラディッシュの薄切り、炒り卵を散らし、カニを乗せる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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