田舎ちらし寿司
徳島の田舎で食べていた浜内家の思い出の味。酢飯に柚子をプラスして、風味と味わいアップ！
材料
ご飯…5合
きゅうり…1本
ラディッシュ…お好みで
卵…4個
カニ缶…1缶
柚子酢
作り方
- 合わせ酢を作る。
- 炊き上がったご飯に(1)と胡麻と入れ込み混ぜる。
- きゅうり、ラディッシュの薄切り、炒り卵を散らし、カニを乗せる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
