絶品!ナポリタン

絶品!ナポリタン

美味しさの秘訣は、少量のウスターソースです!調味料と具材を混ぜるだけなのでフライパンは不要。簡単なのに絶品な一品です。

材料

《材料2人分》

玉ねぎ…1個

ピーマン…2個

ハム…2枚

スパゲティ…140g

パセリ(生)…適宜

トマトケチャップ…大さじ6

塩(ゆでる熱湯の1%)

黒胡椒…少々

バター…大さじ1

粉チーズ…大さじ2

オリーブオイル…大さじ1

ウスターソース…小さじ1/2

作り方

  1. 玉ねぎは1センチ弱のスライス、ハムも1センチ幅、ピーマンは種付のまま8等分に切っておく。
  2. お湯に対して1%の塩を入れる。
  3. スパゲティをゆで始めて2分経ったらスライスした玉ねぎを入れる。
  4. スパゲティをゆでている間に、ボウルにハム・ケチャップ・粉チーズ・黒胡椒・ウスターソースを入れる。
  5. 9分ゆでのスパゲティを9分30秒ゆでたところでピーマンを入れる。
  6. 合計10分ゆでたら、ザルに上げしっかりお湯を切る。
  7. スパゲティを調味料を入れたボウルに入れて大きく混ぜる。
  8. ある程度混ざったらバターとオリーブオイルを入れて全体を混ぜる。
  9. 全てが麺に絡んだら器に盛ってパセリを散らす。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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