健康そのもの変わり豆腐サラダ
納豆の粘りが豆腐をしっかりまとめてくれます。まぜ込んだ大葉、みょうがの薬味がポイントです。
材料
木綿豆腐…1丁
納豆…2パック
ワカメ
大葉
みょうが
縮緬山椒
米ヌカ
青汁粉末
納豆のタレ
作り方
- 納豆をしっかり混ぜてボウルに入れる。
- そこに豆腐を入れ、しっかり捏ねる。
- 米ヌカ、粉末青汁を入れ滑らかにする。
- 戻したワカメ、みょうがの小口切り、縮緬山椒を入れて混ぜる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
