健康そのもの変わり豆腐サラダ

健康そのもの変わり豆腐サラダ

納豆の粘りが豆腐をしっかりまとめてくれます。まぜ込んだ大葉、みょうがの薬味がポイントです。

材料

木綿豆腐…1丁

納豆…2パック

ワカメ

大葉

みょうが

縮緬山椒

米ヌカ

青汁粉末

納豆のタレ

作り方

  1. 納豆をしっかり混ぜてボウルに入れる。
  2. そこに豆腐を入れ、しっかり捏ねる。
  3. 米ヌカ、粉末青汁を入れ滑らかにする。
  4. 戻したワカメ、みょうがの小口切り、縮緬山椒を入れて混ぜる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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