トマトと茄子の漬物サラダ

トマトと茄子の漬物サラダ

なすの漬物の塩分を生かした簡単和え物。

材料

茄子の漬物

トマト

ミョウガ

作り方

  1. 茄子の漬物を斜めに、トマトはくし形に切る。ミョウガは薄切りにし、水にさらして水気を切る。
  2. 全部を入れ込んで和える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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