《材料4人分》
押し麦(乾)…90g
米…1カップ160g
熱湯…1と3/4カップ
【具材】
鶏モモ肉(皮なし)…200g
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/3本
ブナピー(白しめじ)…1パック
グリンピース…50g
オリーブオイル…小さじ1
《調味料》
塩小…1・1/2強
胡椒適宜
豆腐
キャベツ
玉ねぎ
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